200g de harina
140ml de agua
1 sobre de levadura de panadería
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite
2 chorizos frescos
Mezclar con un tenedor la harina, el agua, la levadura, la sal y el aceite en un taper. Tapar y dejar reposar un mínimo de 12 horas en el frigorífico. Sacar la masa, darle unas vueltas y dividirla en 6 porciones. Cortar cada chorizo en tres partes y envolver cada trozo con una porción de masa. Hornear a 200° unos 25 minutos.
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