lunes, 9 de diciembre de 2019

Estofado de ternera en slow cooker

- 1/2 kilo de ternera en tacos
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 150 ml de vino tinto
- sal
- 1 pastilla de caldo de carne

Preparación:

Cortar la cebolla y la zanahoria en juliana y poner en la cazuela. Echar sal. Poner la carne encima, sazonar y repartir la pastilla de caldo. Añadir el vino y cocer 6 horas en baja.

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